百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MinaSan明儀小館
134 食譜 190 粉絲

傳統味香蔥麵粉煎

傳統味香蔥麵粉煎

描述

傳統的好味道,沾個甜辣醬更是令人想念的滋味~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材攪拌在一起,讓麵糊呈現剛剛好的濃稠度後,加入鹽及少許味精。

  • 將平底鍋熱鍋,建議少量倒入各自煎製小煎餅,以利翻面。另外厚度不要太厚,薄的反而更有嚼勁且較香酥。

  • 當小煎餅兩面都"恰恰(台語:呈現金黃色)"時,就可起鍋享用囉~

小撇步

煎煎餅時,厚度不要太厚,薄的反而更有嚼勁且較香酥。

1.5 萬 瀏覽
avatar
MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 米菲
    米菲

    請問麵粉是要買哪一種? 低筋中筋還是高筋?

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 雞蛋豆腐 義大利麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 豆腐 糖葫蘆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 杏鮑菇 馬鈴薯 雞湯 小黃瓜 炒飯 四季豆 低脂高蛋白 地瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 菠菜 雞肉 白菜滷 家常菜 竹筍 鮭魚 粽子 金針菇 炒麵 雞胸肉 花椰菜 高麗菜飯 香菇雞湯 南瓜 高麗菜 瓜仔肉 早餐 櫛瓜 打拋豬 三杯雞 糖醋排骨 餅乾 湯麵 酸辣湯 排骨 玉米濃湯 番茄 麻婆豆腐