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高女
155 食譜 45 粉絲

酿豆腐卜

酿豆腐卜

描述

我这里是马来西亚,这个叫豆腐卜,其他国家好像叫豆包🤔😆

46 說讚

食材

步驟

  • 豆腐卜洗净,中间有剪刀剪开不要剪断,猪肉剁碎放盐玉米粉腌15分钟,就可以包进豆腐卜里 。

    豆腐卜洗净,中间有剪刀剪开不要剪断,猪肉剁碎放盐玉米粉腌15分钟,就可以包进豆腐卜里 。

  • 烧热锅放油,豆腐卜有包馅的向下煎,煎5分钟左右就可以放水,煮滚后放蚝油酱油,小火焖20分钟,放玉米粉水煮滚,关火后锅盖盖着焖5分钟左右,就可以上碟啦!

小撇步

豆腐卜是会吸汁的,所以想要多汁可以加水咯!不过蚝油可能要加多一点,不然不够味。

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高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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