百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
106 食譜 2,942 粉絲

『寶寶食譜』雪花奶凍

『寶寶食譜』雪花奶凍

描述

之前做過的雪花糕大多都是使用大量玉米粉,
這次降低玉米粉的用量改用吉利丁片代替,
讓成品帶點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感唷!
少了鮮奶油與低糖,讓寶寶也能健康享用唷:)
----------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

395 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水軟化

  • 鮮奶+玉米粉+細砂糖先攪拌均勻後用小火煮到濃稠後熄火

  • 等降溫到約50-60度左右,在加入擰乾的吉利丁片攪拌至融化

  • 倒入已鋪好烘培紙的容器內,放入冰箱冷藏2小時至凝固

  • 冰箱取出切片後裹上椰子粉即可食用唷!

小撇步

食譜參考:Jeanica的幸福烘培日記-https://icook.tw/recipes/108071
----------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

7,580 瀏覽
avatar
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 106 食譜 2,942 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞肉 雞湯 馬鈴薯 白菜滷 三杯雞 義大利麵 滷肉 高麗菜飯 竹筍 粽子 湯麵 打拋豬 玉米濃湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 菠菜 地瓜 四季豆 排骨 花椰菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 炒麵 早餐 蒸蛋 豆腐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 金針菇 糖葫蘆 娃娃菜 小黃瓜 家常菜 番茄 台式泡菜 糖醋排骨 鮭魚 餅乾 櫛瓜 炒飯 南瓜 茄子 酸辣湯 番茄炒蛋 高麗菜 香菇雞湯