百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
106 食譜 2,938 粉絲

『寶寶食譜』雪花奶凍

『寶寶食譜』雪花奶凍

描述

之前做過的雪花糕大多都是使用大量玉米粉,
這次降低玉米粉的用量改用吉利丁片代替,
讓成品帶點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感唷!
少了鮮奶油與低糖,讓寶寶也能健康享用唷:)
----------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

395 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水軟化

  • 鮮奶+玉米粉+細砂糖先攪拌均勻後用小火煮到濃稠後熄火

  • 等降溫到約50-60度左右,在加入擰乾的吉利丁片攪拌至融化

  • 倒入已鋪好烘培紙的容器內,放入冰箱冷藏2小時至凝固

  • 冰箱取出切片後裹上椰子粉即可食用唷!

小撇步

食譜參考:Jeanica的幸福烘培日記-https://icook.tw/recipes/108071
----------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

7,483 瀏覽
avatar
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 106 食譜 2,938 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 滷肉 打拋豬 番茄 麻婆豆腐 高麗菜 豆腐 餅乾 金針菇 糖醋排骨 茄子 高麗菜飯 雞胸肉 台式泡菜 三杯雞 酸辣湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 義大利麵 粽子 蒸蛋 娃娃菜 雞湯 瓜仔肉 糖葫蘆 櫛瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 竹筍 早餐 地瓜 雞肉 鮭魚 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 炒麵 炒飯 四季豆 排骨 花椰菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 白菜滷 湯麵 菠菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 南瓜