高麗菜干貝醬蛋捲
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也算是零廚藝但極好看料理
當宴客菜或便當菜都包君滿意
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
高麗菜
幾片葉
蛋
2顆
Xo干貝醬
適量
鹽
少許
-
1高麗菜用鹽水川燙，燙完放平盤等待冷卻
-
2蛋混合XO干貝醬拌勻，煎蛋皮 -
3先裹蛋皮，外層包覆高麗菜葉就完成啦
小撇步
1.高麗菜若遇到梗，可用桿麵棍桿平
2.干貝醬的小魚若太長可切
3.成品可撒七味粉或其他調味粉提味