高麗菜干貝醬蛋捲


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也算是零廚藝但極好看料理
當宴客菜或便當菜都包君滿意

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
幾片葉
2顆
適量
少許
  • 1
    高麗菜用鹽水川燙,燙完放平盤等待冷卻
  • 2
    蛋混合XO干貝醬拌勻,煎蛋皮
  • 3
    先裹蛋皮,外層包覆高麗菜葉就完成啦
小撇步

1.高麗菜若遇到梗,可用桿麵棍桿平
2.干貝醬的小魚若太長可切
3.成品可撒七味粉或其他調味粉提味

2017/05/01 發表 1,075 瀏覽
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