葱香鹹酥條
描述
鹹香的酥條，非常美味！
熱量
食材
步驟
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油皮的材料揉成光滑的麵團，蓋上濕布或保鮮膜，發酵至兩倍大。
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油酥的食材全部揉和成團。酥鬆粒的食材置於容器中，用手搓勻，使麵粉與奶油混合，但不會結成團，仍為鬆散狀。
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發酵好的油皮先加入葱花揉成團，再包入油酥，擀成長方片。
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兩邊折向中間，成為三折，擀開後再折三折，鬆弛15分鐘，再擀開，再三折，重複三次。
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最後擀成大的薄片，切成適當大小的條狀。
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表面刷上蛋液，再撒上酥鬆粒。
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抓住兩端扭成麻花狀。表面再刷些蛋液。
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350°F烤約12-15分鐘。
