百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
清高轻食记
178 食譜 134 粉絲

荞麦五谷杂粮煎饼果子

荞麦五谷杂粮煎饼果子

描述

今天,就做一款传统的“煎饼果子”,用的是五种杂粮混合制作而成的,一种是葱花儿卷在外面,而另一种是把葱花儿卷在里面。

9 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐,用清水和成面浆;

    先把雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐,用清水和成面浆;

  • 电饼铛烧热,倒入面浆,用刮板刮匀;

    电饼铛烧热,倒入面浆,用刮板刮匀;

  • 刮匀后成薄饼,在薄饼上打入一个鸡蛋,用刮板刮匀;

    刮匀后成薄饼,在薄饼上打入一个鸡蛋,用刮板刮匀;

  • 待鸡蛋稍定型后,把煎饼翻面,刷一层香辣酱,撒葱花和香菜,把油条卷起来即可;

    待鸡蛋稍定型后,把煎饼翻面,刷一层香辣酱,撒葱花和香菜,把油条卷起来即可;

  • 另一种是,薄饼上打入鸡蛋后,在鸡蛋上撒葱花和芝麻,待鸡蛋稍定型后,然翻面刷香辣酱,卷入油条即可;

    另一种是,薄饼上打入鸡蛋后,在鸡蛋上撒葱花和芝麻,待鸡蛋稍定型后,然翻面刷香辣酱,卷入油条即可;

  • 早餐必备的荞麦五谷杂粮煎饼果子就完成啦!混合着蛋香、麦香、酱香、葱香,咬一口真香啊!

    早餐必备的荞麦五谷杂粮煎饼果子就完成啦!混合着蛋香、麦香、酱香、葱香,咬一口真香啊!

小撇步

雁门清高荞麦粉,轻研细磨精细加工,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。

3,622 瀏覽
avatar
清高轻食记 178 食譜 134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 金針菇 蒸蛋 糖葫蘆 南瓜 櫛瓜 雞湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 炒飯 糖醋排骨 雞胸肉 排骨 高麗菜飯 鮭魚 低脂高蛋白 粽子 玉米濃湯 餅乾 義大利麵 滷肉 香菇雞湯 家常菜 四季豆 打拋豬 番茄炒蛋 高麗菜 花椰菜 杏鮑菇 竹筍 小黃瓜 三杯雞 雞肉 白菜滷 番茄 豆腐 茄子 早餐 麻婆豆腐 地瓜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 酸辣湯 馬鈴薯