泡菜炒烏龍
描述
零廚藝料理
泡菜一直都是料理人的好隊友，只要有它加入，每道食材滋味都立刻升級，而且還可以隨自己喜好添加配料也絲毫不違和！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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洋蔥、香菇洗淨切絲備用
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高麗菜洗淨切片備用
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豬肉切小片狀後，拌入韓式泡菜醃製幾分鐘(可拌入一點點泡菜汁)
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起油鍋，將洋蔥、香菇炒熟
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加入泡菜、豬肉片，炒到豬肉一點點變白
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加入烏龍麵、一點點清水煨煮
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待烏龍麵變軟後加入醬汁，煮至湯汁稍微收乾就可起鍋囉
小撇步
1.味醂可用日式和風醬取代
2.喜歡牽絲的朋友可加入起司片，風味更佳喔
渝兒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
Pipilun Lu
