酸辣米粉
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食材
米粉
1份
豆腐
適量
金針菇
適量
木耳
適量
杏鮑菇
適量
山東白
適量
薑未
適量
辣椒
適量
蒜未
適量
馨香粉
適量
醬油
適量
茉莉花醋
適量
鹽
適量
鮮露
適量
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1材料切絲 -
2油、薑、蒜、鹽、葱、紅蘿蔔、木耳、 杏鮑菇、金針菇、豆腐，加水蓋過食材，下米粉，在下山東白接著再加一次水，加適量的鹽，加馨香粉、醬油、鮮露、醋。起鍋擺上九層塔、蒜泥
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