ღ小吟愛做菜ღ蒜炒四瓣豆/四角豆/楊桃豆


秋天ㄉ青菜
或許還有很多人沒吃過這種菜菜
甚至沒看過........這種豆豆
豆豆有很多的名子
有人說是四瓣豆/四角豆
而我們一直都稱它為楊桃豆
外觀四角從蒂頭到尾巴更是有著
~~~美美的花邊ㄋ

食材
四瓣豆
約半斤
蒜頭
3-5顆
辣椒
半條
豬肉絲
適量
少許
柴魚粉
適量
  • 1
    去頭尾結蒂 斜沏約2-3公分寬川燙後撈起備用
  • 2
    沙拉油+辣椒/蒜片爆香
  • 3
    +肉絲+調味料+適量水(比平常水量多一些) 待水開後倒入豆豆悶煮一下即可上桌品嚐
  • 4
    豆子本身ㄉ模樣 遇到它時別忘ㄌ你看過它就是它沒錯喲~^0^
小撇步

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
ღ就是愛做菜ღ社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852

2012/05/13 發表 9,582 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣