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五木好麵坊
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懶人版川味紅油擔擔麵

懶人版川味紅油擔擔麵

描述

擔擔麵要具備五種味道-甜、酸、麻、香、辣。其中辣油是其靈魂,但不必親自花費力氣使用辣椒及花椒熬製辣油,利用麻辣椒香乾拌麵現成醬包就很夠味。
吃擔擔麵要趁熱,讓有彈性的寬捲麵徹底纏覆濃郁醬汁,微辣、鹹鮮、帶麻醬香,不膩滯的口感相當獨特。

48 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 照包裝說明煮麵,麵大師客製的「波浪寬捲麵體」,煮到麵體兩側呈現透明即可撈起。

    照包裝說明煮麵,麵大師客製的「波浪寬捲麵體」,煮到麵體兩側呈現透明即可撈起。

  • 將“醬汁”食材放在碗內加入煮麵水後攪拌均勻。

    將“醬汁”食材放在碗內加入煮麵水後攪拌均勻。

  • 麵盛盤後,淋上醬汁,撒上花生粉及蔥花就完成嚕。

    麵盛盤後,淋上醬汁,撒上花生粉及花就完成嚕。

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五木是經營三十年的老字號麵條品牌,始終堅持「存好心,做好麵」。只為了給消費者安心滿意的承諾,本著「利益眾生」的理念,以成為一個社會企業並以此深自期許。

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