百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
澳洲牛羊鮮體驗
27 食譜 118 粉絲

【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

描述

簡單好上手,甜甜鹹鹹的味道,十分下飯

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理
◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片
https://www.youtube.com/user/MLATaiwan
◆歡迎加入”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~
https://www.facebook.com/aussiebeeflambtw

284 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
其他

步驟

  • 將牛肉火鍋片拼成約10cm x 20cm的大小

    將牛肉火鍋片拼成約10cm x 20cm的大小

  • 蔥的頭尾交錯平放,切段約20cm

    的頭尾交錯平放,切段約20cm

  • 將蔥放在牛肉上捲起來

    放在牛肉上捲起來

  • 熱一個油鍋(油少許),將牛肉蔥捲開口朝下放入平底鍋,轉中火煎

    熱一個油鍋(油少許),將牛肉捲開口朝下放入平底鍋,轉中火煎

  • 煎至一面熟了再翻面

    煎至一面熟了再翻面

  • 將製做醬料的材料全部混合均勻備用

    將製做醬料的材料全部混合均勻備用

  • 牛肉蔥捲煎好後,起鍋放置一旁。鍋子倒入少許料理米酒混合均勻,產生肉焦香以作為醬底

    牛肉捲煎好後,起鍋放置一旁。鍋子倒入少許料理米酒混合均勻,產生肉焦香以作為醬底

  • 倒入之前調好的醬料到鍋子中,攪拌到煮開,勾芡

    倒入之前調好的醬料到鍋子中,攪拌到煮開,勾芡

  • 將牛肉蔥捲切成約一口大小,盛裝到盤子上,淋上煮好的醬汁即可食用

    將牛肉捲切成約一口大小,盛裝到盤子上,淋上煮好的醬汁即可食用

1.1 萬 瀏覽
avatar
澳洲牛羊鮮體驗 27 食譜 118 粉絲

【安心美味新"食"代】 澳洲牛肉和羊肉有多元化的選擇,讓你吃得營養又少負擔 澳洲牛羊肉的安心饗食體驗,請你和我們一同來分享! ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https://www.youtube.com/user/MLATaiwan/videos ◆歡迎加入FB ”澳洲牛羊鮮體驗”粉絲頁~ https://www.facebook.com/mla.taiwan/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 娃娃菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 鮭魚 排骨 台式泡菜 雞肉 糖醋排骨 四季豆 花椰菜 涼拌小黃瓜 餅乾 小黃瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 滷肉 酸辣湯 炒飯 南瓜 義大利麵 粽子 湯麵 香菇雞湯 早餐 竹筍 蒸蛋 金針菇 茄子 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 高麗菜 地瓜 高麗菜飯 三杯雞 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯 菠菜 打拋豬 番茄 杏鮑菇 玉米濃湯 雞胸肉 炒麵