香烤培根洋芋捲【春日瘋野餐】
香味十足的元氣土司配合脂肪較低的雞肉培根及起司，步驟簡單，但營養滿分又健康。
食材
全家元氣吐司
2片
雞肉培根片
8片
海苔片
2片
小黃瓜
30g
玉米粒
20g
起司片
2片
馬鈴薯
80g
沙拉醬
少許
黑胡椒粒
少許
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1將土司去邊桿平備用。 -
2馬鈴薯去皮切塊蒸熟放涼，加入沙拉醬及玉米粒及黑胡椒粒等調味。小黃瓜去籽切條備用。
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3雞肉培根鋪底，再依序放在吐司.海苔片.馬鈴薯泥.起司片及小瓜條後捲起，用牙籤固定培根捲，放入烤箱(以預熱)約175度，烤10~15分鐘，烤至金黃色即可.
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4烤完即可切段擺盤囉。
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