黃金吐司芝士蝦餅【春日瘋野餐】
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元氣吐司捲入餡料煎過後外皮酥香,適合沾醬或配上豆漿等飲品,且步驟簡單,出遊不再忙翻天~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
全家元氣吐司
2片
去殼白蝦
80g
玉米粒
25g
洋蔥(切碎)
20g
起司片
2片
蛋液
1顆
青蔥末
少許
蝦泥醃料
蛋白
0.5顆
鹽
少許
白胡椒粉
少許
米酒
少許
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1將白蝦去殼及腸泥後,一半切成蝦泥,另一半切小丁增加口感,加入蝦泥醃料攪拌至有點黏性.加入洋蔥末.玉米粒和青蔥末備用. -
2吐司去邊,桿成薄片,抹上步驟1的餡料,再放上捲起的起司片.
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3把鋪好餡料的吐司對折並用叉子壓緊邊邊,沾上蛋液,內部邊邊也抹一點,避免散開
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4放鍋中用中小火煎至熟即可~可隨自己喜好搭配醬料~原味也很好吃喔
