【瘋野餐】泰式打拋豬三明治


餐桌上的小食光
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餐桌上下飯的好料理,變化ㄧ下,包入土司也非常適合野餐喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
180公克
4瓣
2條
5元
7顆
1顆
4片
調味料
2大匙
3小匙
3小匙
2小匙
1大匙
  • 1
    蒜頭、辣椒切末, 九層塔洗淨瀝乾、小蕃茄對切、檸檬汁擠好以上備用
  • 2
    鍋裡放入一大匙油炒香豬絞肉,豬絞肉炒香微黃之後撥至一旁,加入蒜末和辣椒爆香
  • 3
    接著嗆入米酒拌炒,加入醬油膏拌炒再加魚露
  • 4
    最後小番茄加入拌炒,番茄微軟再加檸檬汁、九層塔,轉大火拌炒收汁
  • 5
    起鍋盛盤備用
  • 6
    準備2片鮮奶土司再放入2片起司, 放上泰式打拋豬,就完成美味的三明治囉!
小撇步

所有的食材、調味料皆可視個人調整,不吃辣的也可以不放辣椒喔!

2017/04/18 發表 3,525 瀏覽
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餐桌上的小食光
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討論

共 4 則
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  • ooxx
    ooxx

    想請教您圖中用紙包三明治的方式,能有教學圖解嗎?謝謝^_^

  • Mei Mei
    Mei Mei

    超👍的,簡單易煮

    餐桌上的小食光
    作者餐桌上的小食光

    三明治內再加泡菜,口味更多層喔!

  • Grace Lu
    Grace Lu

    👍

    餐桌上的小食光
    作者餐桌上的小食光

    謝謝妳的鼓勵呦!

  • 蘇銘翔
    蘇銘翔

    讚 好美味

    餐桌上的小食光
    作者餐桌上的小食光

    😋😋😋

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