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【瘋野餐】泰式打拋豬三明治

【瘋野餐】泰式打拋豬三明治

描述

餐桌上下飯的好料理,變化ㄧ下,包入土司也非常適合野餐喔!

202 說讚 4 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭、辣椒切末,
九層塔洗淨瀝乾、小蕃茄對切、檸檬汁擠好以上備用

    頭、辣椒切末, 九層塔洗淨瀝乾、小蕃茄對切、檸檬汁擠好以上備用

  • 鍋裡放入一大匙油炒香豬絞肉,豬絞肉炒香微黃之後撥至一旁,加入蒜末和辣椒爆香

    鍋裡放入一大匙油炒香豬絞肉,豬絞肉炒香微黃之後撥至一旁,加入末和辣椒爆香

  • 接著嗆入米酒拌炒,加入醬油膏拌炒再加魚露

    接著嗆入米酒拌炒,加入醬油膏拌炒再加魚露

  • 最後小番茄加入拌炒,番茄微軟再加檸檬汁、九層塔,轉大火拌炒收汁

    最後小番茄加入拌炒,番茄微軟再加檸檬汁、九層塔,轉大火拌炒收汁

  • 起鍋盛盤備用

    起鍋盛盤備用

  • 準備2片鮮奶土司再放入2片起司,
放上泰式打拋豬,就完成美味的三明治囉!

    準備2片鮮奶土司再放入2片起司, 放上泰式打拋豬,就完成美味的三明治囉!

小撇步

所有的食材、調味料皆可視個人調整,不吃辣的也可以不放辣椒喔!

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