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乙249林詠誠
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義式海鮮飯

義式海鮮飯

份量

2 人份

食材

步驟

  • 熱油鍋爆香蒜頭碎,洋蔥碎

    熱油鍋爆香頭碎,洋蔥

  • 加入白酒和海鮮,炒至半熟,取出備用

    加入白酒和海鮮,炒至半熟,取出備用

  • 用一樣的鍋子(不用洗)炒白米,炒至半熟,用烤箱烤200度 大約8分鐘

    用一樣的鍋子(不用洗)炒白米,炒至半熟,用烤箱烤200度 大約8分鐘

  • 拿出烤熟的飯,把備用的海鮮加入,加起司粉高湯,拌均勻

    拿出烤熟的飯,把備用的海鮮加入,加起司粉高湯,拌均勻

  • 將海鮮飯成盤

    將海鮮飯成盤

小撇步

1.起司粉撒或不撒在於問檢品老師
2.海鮮要不要帶殼,在於問檢品老師

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乙249林詠誠 13 食譜

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