手工糯米腸
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有 1 人跟著做
外面的手工糯米腸雖然好吃
但卻不便宜
自己做 美味又划算
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
花生
20g
紅蔥頭
少許
糯米
100g
大腸
200g
-
1糯米先泡製至少3小時以上 -
2
-
3燒熱鍋放入紅蔥頭 糯米 花生拌炒約10分鐘 再加入少許五香粉 鹽巴 蠔油調味
-
4將糯米塞入洗好的分段大腸 水滾後 丟入小火煮40分鐘即可
小撇步
大腸請肉販幫你處理乾淨 就不用花時間清理
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