什錦蒟蒻麵

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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

鳳梨 4/1顆
胡蘿蔔 2/1條
肉醬 2/1罐
蒟蒻 1盒
木耳 一片
醬油膏 適量
番茄醬 適量
高湯 1碗
適量
  • 1鳳梨。胡蘿蔔。木耳切塊備用
  • 2熱鍋放一點油。胡蘿蔔跟木耳先下鍋拌炒至有香氣
  • 3鳳梨與高湯塊下鍋蓋上鍋蓋轉小火燜煮
  • 4加入蒟蒻與醬油膏番茄醬調味。再繼續燜煮至入味
  • 5乘盤前試一下味道。就可以上桌開飯
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2017/04/19 發表 598 瀏覽

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