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凱倫下班後
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懶人菜譜-快炒赤嘴蛤肉

懶人菜譜-快炒赤嘴蛤肉

描述

赤嘴蛤,又稱環文蛤,沿海沙埔退潮後,常可以耙子捕獲。
味道鮮美有自然海水鹹味,適合配飯下酒。

食材

步驟

  • 熱油鍋,爆香薑絲、辣椒。
下赤嘴蛤肉、嗆米酒。
起鍋前加一咪咪鮮味炒手(不加亦可),下九層塔翻炒,完成。

    熱油鍋,爆香絲、辣椒。 下赤嘴蛤肉、嗆米酒。 起鍋前加一咪咪鮮味炒手(不加亦可),下九層塔翻炒,完成。

小撇步

大火催下去,有快炒店的鍋氣香味。

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凱倫下班後 24 食譜 26 粉絲

下班後,很累很匆忙,又想為自己做點什麼吃的.... 凱倫下班後的開飯時間,快手快腳,省去多餘步驟,有多省就多省,能多快就多快,料理一樣端上桌。 親愛的,準備開飯了嗎? 我們一起來做【懶人菜譜】。

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