🍞吐司壽司🇯🇵

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🍞吐司壽司🇯🇵

描述

不仔細看還以為是真的壽司呢～

用吐司代替醋飯，做出來的壽司也別有一番風味，而且更方便快速就能完成，帶出去野餐也很方便食用，裡面要放什麼材料隨自己喜愛搭配，是不是很free style呢？😏

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時間

30 分鐘

食材

全家鮮奶吐司

3-4片
海苔

1片
蛋

1顆
紅蘿蔔

適量
小黃瓜

適量
香鬆(或肉鬆)

適量
美乃滋

適量

步驟

小黃瓜跟紅蘿蔔都切粗條，紅蘿蔔用加了一點點鹽的滾水煮3-5分至熟軟，蛋加入1/4小匙鹽打散。
用平底鍋把蛋煎成蛋捲或蛋皮。
將全家鮮奶吐司切邊。
在竹簾上(其實沒有也沒關係)鋪上一層保鮮膜，再放上海苔。
將吐司排放在海苔上，後方海苔要留白一些空間，然後在吐司上先塗抹薄薄一層美乃滋或沙拉醬，擺放上材料後在留白的海苔處沾一些水，把它捲起來，用保鮮膜包好定型。
稍微等待一下等海苔變潮，切的時候建議連同保鮮膜一起切，使用麵包刀沾點水，會切的比較完整喔！切完再移除保鮮膜即可。