🍞吐司壽司🇯🇵

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不仔細看還以為是真的壽司呢~

用吐司代替醋飯,做出來的壽司也別有一番風味,而且更方便快速就能完成,帶出去野餐也很方便食用,裡面要放什麼材料隨自己喜愛搭配,是不是很free style呢?😏

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烹調時間30分鐘

食材

全家鮮奶吐司 3-4片
海苔 1片
蛋 1顆
紅蘿蔔 適量
小黃瓜 適量
香鬆(或肉鬆) 適量
美乃滋 適量
  • 1小黃瓜跟紅蘿蔔都切粗條,紅蘿蔔用加了一點點鹽的滾水煮3-5分至熟軟,蛋加入1/4小匙鹽打散。
  • 2用平底鍋把蛋煎成蛋捲或蛋皮。
  • 3將全家鮮奶吐司切邊。
  • 4在竹簾上(其實沒有也沒關係)鋪上一層保鮮膜,再放上海苔。
  • 5將吐司排放在海苔上,後方海苔要留白一些空間,然後在吐司上先塗抹薄薄一層美乃滋或沙拉醬,擺放上材料後在留白的海苔處沾一些水,把它捲起來,用保鮮膜包好定型。
  • 6稍微等待一下等海苔變潮,切的時候建議連同保鮮膜一起切,使用麵包刀沾點水,會切的比較完整喔!切完再移除保鮮膜即可。
2017/04/15 發表 3,740 瀏覽

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