椒香蛋豆腐
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簡單、快速、省錢、下飯
時間
10
分鐘
熱量
食材
青龍辣椒
約15根
蛋豆腐
1盒
豆鼓香魚（罐頭）
約1/3瓶
蒜頭
適量
鹽、醬油
少許
-
1蛋豆腐切丁後過油撈起 -
2青龍辣椒斜切片
-
3蒜頭切末
-
4少許油預熱後炒香蒜末後加入辣椒，加入蛋豆腐，接著把豆鼓香魚倒進鍋裡拌炒出香味，加進鹽和醬油提味，簡單下飯料理完成
小撇步
加醬油可以提出香味，是少不得的步驟