乙216顏士傑 17 食譜 1 粉絲 追蹤 家常燒豆腐 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 爆香料A 蒜頭碎 10克 蔥段 1小根 辣椒片 2~3片 主食材B 豆腐 一大塊 調味料C 醬油 少許 糖 一小匙 水 100cc 太白粉水 少許 步驟 將材料備好 將豆腐煎至金黃色 加入爆香料A爆香後加入調味料C調味 豆腐入味後加入些許太白粉水勾芡 擺盤即完成 小撇步 煎豆腐時翻面要小心不要用爛 284 瀏覽 2017/04/13 發表