免揉麦片面包😍
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一起跟著做！
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其实都和之前的面包一样只是这次加一些麦片。
食材
中筋面粉
280g
麦片
70g
糖
20g
盐
1小匙
酵母粉
1小匙半
温水
300ml
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1把所有材料放进有盖胶盒，用筷子拌均后盖好，室温发酵1个小时后冷藏10个小时。 -
2要烤时随时拿出来整形放在烤盘上，洒些面粉再发酵一个小时，发酵50分钟时可以预热烤箱180度，进烤箱前记得用刀在面包上划一划哟！烤40分钟。
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3美味的面包就完成啦😋泡杯咖啡绝配一级棒。
小撇步
之前用190度烤30分钟，现在用180度烤所以时间拉长了，面糊可以放3到4天，要吃时随时就可以烤。