焖猪肉

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不需加很多材料就能焖出美味的猪肉。

食材

猪肉 400g
一小匙
二小匙
酱油 二小匙
蒜头 20g
150ml
玉米粉水 适量
  • 1猪肉连皮要洗净,尤其是皮哦!买回来猪肉的皮没有完全清理的。
  • 2猪肉不要切太薄要有厚度的,放盐腌半小时,可以烧热锅放油下蒜头煎香,下猪肉炒几分钟就可以放水和糖,滚后用小火焖20分钟,放玉米粉水煮滚就上碟啦!
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小撇步

买猪肉要有猪皮的比较香哦!

2017/04/11 發表 161 瀏覽

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