焖猪肉
焖猪肉
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不需加很多材料就能焖出美味的猪肉。
食材
猪肉
400g
盐
一小匙
糖
二小匙
酱油
二小匙
蒜头
20g
水
150ml
玉米粉水
适量
-
1猪肉连皮要洗净，尤其是皮哦！买回来猪肉的皮没有完全清理的。 -
2猪肉不要切太薄要有厚度的，放盐腌半小时，可以烧热锅放油下蒜头煎香，下猪肉炒几分钟就可以放水和糖，滚后用小火焖20分钟，放玉米粉水煮滚就上碟啦！
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小撇步
买猪肉要有猪皮的比较香哦！