青炒花椰菜

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食材

綠花椰 1/2顆
白花椰 1/4顆
紅蘿蔔 1/4條
蒜頭 2瓣
少許
  • 1綠花椰菜、白花椰菜洗淨剝小顆去老莖
  • 2煮一鍋水,水滾放入花椰菜加一點鹽川燙一下撈起泡冷水
  • 3紅蘿蔔洗淨,刨絲 蒜頭洗淨,切末
  • 4熱鍋加入少許的油,爆香蒜末在加入紅蘿蔔炒香,在放入花椰菜炒軟加入少許的水蓋上鍋蓋燜熟。
  • 5起鍋前加入少許的鹽拌炒一下盛盤。
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2017/04/11 發表 1,659 瀏覽

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