低肪高纖早餐

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早餐店的早餐已經吃膩了,可以在家自己做,完全不用很久時間就可以完成,低油低鹽,全家都可以享用,健康又美味

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞胸肉 一塊
花椰菜 半顆
雞蛋 2顆
醃料
蒜味粉(costco) 適量
調味料
鹽巴 適量
擺盤
草莓 10顆
蕃茄 10顆
蘋果片 4-5片
  • 1做法: 雞胸肉醃蒜味香料10分鍾(蓋過食材就可以,有鹹度別太多,起油鍋下去煎,中小火先煎ㄧ面,變黃金色就翻面再微煎ㄧ下就可以,之後下花椰菜放鍋子邊邊炒一下變軟再加鹽巴,肉可以先起鍋,菜放一點水微炒軟了就可以起鍋了 擺盤:水果隨心所欲擺放
  • 2水煮蛋放入冷水中用中火煮滾後,關火再悶10分鍾,等涼後去殻切片加點胡椒就可以
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小撇步

雞胸肉火侯不能太大會乾乾的喔

2017/04/11 發表 2,396 瀏覽

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