芹菜牛肉

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
芹菜切段
三株
紅蘿蔔絲
適量
牛肉絲
80克
蒜末
適量
薑末
適量
辣椒末
適量
沙茶醬
適量
米酒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    牛肉絲以米酒及沙茶醬醃漬備用。
  • 2
    起油鍋,將牛肉絲過油至半熟拿起備用。。
  • 3
    原鍋加入紅蘿蔔煸炒後,下蒜薑辣椒末爆香,接著下芹菜,香味出來後加2湯匙水拌炒。
  • 4
    加入牛肉絲班超至牛肉約八分熟後,下鹽巴調味,關火,上桌!
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2017/04/10 發表 3,041 瀏覽
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