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🍳Sunny愛料理🍽
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零技巧~健康蔬食壽喜燒

零技巧~健康蔬食壽喜燒

描述

偶爾想清清腸胃的時候這樣滿滿一鍋蔬菜,蔬菜本身的甜味再加入鰹魚淡醬油就非常美味而且健康沒負擔喔!

可依鍋子大小自行調整蔬菜的種類或份量及調味。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲、杏鮑菇切滾刀塊、豆腐切塊、金針菇切成三等份長,依序放入鍋中,再淋上淡醬油、水,以中火燜煮3分鐘。

    洋蔥切絲、杏鮑菇切滾刀塊、豆腐切塊、金針菇切成三等份長,依序放入鍋中,再淋上淡醬油、水,以中火燜煮3分鐘。

  • 再放入高麗菜燜煮3分鐘。

    再放入高麗菜燜煮3分鐘。

  • 要吃之前再攪拌一下讓高麗菜也有點鹹味就可以了!

    要吃之前再攪拌一下讓高麗菜也有點鹹味就可以了!

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