墨魚白酒蛤蜊義大利麵


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
墨魚麵
250g
蛤蜊
600g
水蓮
150g
大蒜
5顆
辣椒
2隻
奶油
20g
巴西利
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    蛤蜊吐沙,大蒜辣椒切末。水蓮切段備用。
  • 2
    墨魚麵下鍋煮軟,約7分鐘。
  • 3
    奶油入鍋融化,先爆香蒜末。
  • 4
    入辣椒末,蛤蜊,白酒煮開。
  • 5
    將麵和水蓮放入。加一勺煮麵水避免太乾。
  • 6
    灑上巴西利,黑胡椒即可。
2017/04/08 發表 1,318 瀏覽
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