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孟蓁
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墨魚白酒蛤蜊義大利麵

墨魚白酒蛤蜊義大利麵
55 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙,大蒜辣椒切末。水蓮切段備用。

    蛤蜊吐沙,大辣椒切末。水蓮切段備用。

  • 墨魚麵下鍋煮軟,約7分鐘。

    墨魚麵下鍋煮軟,約7分鐘。

  • 奶油入鍋融化,先爆香蒜末。

    奶油入鍋融化,先爆香末。

  • 入辣椒末,蛤蜊,白酒煮開。

    辣椒末,蛤蜊,白酒煮開。

  • 將麵和水蓮放入。加一勺煮麵水避免太乾。

    將麵和水蓮放入。加一勺煮麵水避免太乾。

  • 灑上巴西利,黑胡椒即可。

    灑上巴西利,黑胡椒即可。

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