焦糖蘋果酥 Ki Ki 1 食譜 1 粉絲 追蹤 84 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 簡單製作焦糖蘋果酥 外酥內甜 蘋果內陷加肉桂更有一番香氣 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 起酥皮(長方型) 3片 蘋果 3/4顆 白砂糖 30(依個人喜歡 水 依自己喜好 裝飾 蛋黃 半顆(可有可不有 糖 10克 無鹽奶油 10克(可代替蛋黃 準備食材 蘋果切碎丁 將糖和水混合，用小火煮至焦糖 煮至焦黃色後，將切碎蘋果丁加入 拌炒完成陷料 可依自己喜好加入肉桂粉 內陷包入，酥皮邊壓緊，中間劃X型 刷上黃油或蛋液，再撒上砂糖 烤箱預熱10分鐘，考180˚C，20分鐘(表面焦黃即可 小撇步 起酥皮退冰才能製作哦❤ 2017/04/06 發表 967 瀏覽
Annie Wang
