小刺蝟的廚房日記 27 食譜 70 粉絲 追蹤 蘋果派-酥皮 描述 香甜的蘋果加上肉桂粉,讓這道蘋果派散發出濃郁的蘋果和肉桂風味,不僅美味且營養豐富。 #蘋果派 #水果甜點 #烤箱食譜 #家常烘焙 #甜點餡料 #酥皮餅乾 #果醬裝飾 #經典美食 #蘋果 58 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘋果 400g 糖 50g 奶油 30g 肉桂粉 適量 起酥皮 8片 蛋黃 1顆 步驟 先將蘋果洗淨 削皮切丁備用 烤箱預熱190度15分鐘 1將奶油放入鍋中 小火加熱至溶化 2加入蘋果丁.糖.肉桂粉 3小火熬煮 煮至蘋果變軟(過程需持續攪拌) 一半放上適量的蘋果醬 一半用刀劃出造型後 將起酥皮對折 外圍使用叉子輕壓 最後在表面刷上一層蛋液 放入烤箱190度15分鐘 取出放涼 蘋果派就完成囉 1 萬 瀏覽 2024/03/11 發表