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小善姑娘

11 食譜 157 粉絲

寶寶食譜-寶寶碗粿（無粉，全白米製作）

寶寶食譜-寶寶碗粿（無粉，全白米製作）

描述

做副食品是一個會讓人做上癮的工作，總是一直想幫寶寶變化菜色。
看了好多碗粿食譜都有加在來米粉，今天就分享「無粉」的碗粿給大家❤️

部落格：http://terisherit.blogspot.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/TellgraceEn/

558 說讚 4 一起做 4 留言

份量

1 人份

食材

香菇

1朵
洋蔥

半顆
豬絞肉

100克
白米洗好泡水4小時以上

半杯

步驟

將配料：洋蔥、香菇、豬絞肉切細並爆香（無加油、無加鹽）備用
泡好的白米+100ml的水用果汁機打成米漿
裝一鍋50ml的水煮沸，加入剛剛打好的米漿，分批加入，攪拌均勻。
將配料平鋪在碗底，並倒入米漿（也可以先到米漿，在米灑漿上）
放置電鍋蒸，外鍋一杯水。
待電鍋跳起，香香QQ的碗粿就可以享用囉！

1.9 萬瀏覽

2017/04/06 發表

小善姑娘 11 食譜 157 粉絲

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謝謝分享♡

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加上兒子最愛的肉鬆更美味了

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大人吃，配料加點鹽或做好加醬油膏!👍

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Sharry Chueh
好吃😋

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

小盈
請問洋蔥香菇豬絞肉不需要加油下去炒嗎？還有炒完可以用果汁機稍微打成更細小下去做
5 years ago
作者小善姑娘
因為是給寶寶吃的，所以沒有加油和鹽喔！食材都粗細可以依你的寶寶目前的咀嚼能力來做調整。
5 years ago
小盈
請問一下泡白米的水可以用熱水下去泡嗎？
5 years ago
作者小善姑娘
可以喔！
5 years ago
Rebecca Chen
請問這樣做起來大概會有幾碗呢？謝謝你
6 years ago
作者小善姑娘
2碗喔
6 years ago

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