焗烤馬鈴薯(洋蔥火腿口味)
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把冰箱剩下的料拿來做焗烤馬鈴薯~超級簡單又香噴噴~男朋友討厭起士也吃光光呢!!!
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
馬鈴薯
一大一小
洋蔥
一顆
火腿片
數片
鮮奶油
少許
黑胡椒粉
少許
馬茲瑞拉起司
適量
牛奶
少許
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1洋蔥切丁、火腿片也切丁。 起油鍋下洋蔥爆香後加入火腿丁跟黑胡椒粉拌炒(不用放鹽了因為火腿本身有鹹) -
2把馬鈴薯切塊拿去蒸熟，蒸熟後搗成泥，加入打發鮮奶油、少許糖、牛奶攪拌均勻。 把馬鈴薯泥鋪在錫箔紙盤內，鋪上洋蔥火腿料再刨上馬茲瑞拉起司，送入烤箱烤6分鐘。
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3完成啦~~
