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餃子可以一次弄多一點,放在冷櫃,平日煮麵或做水煮/蒸/煎餃子也可以

食材
餃子皮
50塊
梅頭豬肉
半斤
10隻
韮菜
4兩
調味料
醬油
3湯匙
1湯匙
米酒
1湯匙
胡椒粉
少量
少量
薑蓉
少量
  • 1
    將免治豬肉及已切碎的蝦加入調味料攪拌,放雪櫃30分鐘
  • 2
    將韮菜洗淨,切碎,放在一旁待用,弄亁
  • 3
    將韮菜加到肉攪拌
  • 4
    用餃子皮將餡包好,餃子皮放餡後先對摺,再只在同一面摺疊
  • 5
    下鍋煮熟
2017/04/02 發表 1,287 瀏覽
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討論共 1 則

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好漂亮啊!看到就想吃了😍

a year ago