雙色蒸蛋 列印 傳送 分享 傳送 150 留言 8 有 1 人跟著做 有別於一般蒸蛋，多了蕃茄酸酸甜甜的滋味 看熱量 食材 大蕃茄 1顆 蛋 2顆 水 70c.c. 雞粉(一般炒菜用調味) 少許 1蕃茄去皮。蕃茄放入另一準備的水中，煮至大滾後2分鐘關火，沖水，就能輕鬆將皮剝下 2蕃茄切丁加水，用果汁機打成泥狀 3鹽、雞粉和蛋攪拌均勻，接著再倒入蕃茄泥 4蓋上保鮮膜，放入加了1杯水的電鍋蒸熟 贊助 小撇步 這次忘了將蛋液用細網過濾，所以還是有不少空洞。 2012/05/02 發表 2.3 萬 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 蛋 蒸蛋 (255) 相關搜尋： 雙色蛋 討論共 8 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 李秋華好有趣的「雙層」蒸蛋！6 years ago秋華 好有趣的「雙層」蒸蛋！6 years ago蕭宇辰避免蛋蒸表面有一個洞一個洞的6 years agoYc Hu 蕭宇辰 請問入電鍋要加保鮮膜的概念是？6 years ago蕭宇辰可以的。希望你會喜歡:)6 years ago陳俐溦謝謝你喔好神奇的感覺,假日來試試看:)保鮮膜可以入電鍋嗎?6 years ago蕭宇辰蛋和蕃茄會自動分為二層，蕃茄在上面、蛋在下面 (這圖是我切塊倒著放)6 years ago陳俐溦這樣蒸就會變上下兩層?還是番茄要先放下面,沒加番茄的放上面?謝謝:)6 years ago
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