百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕭宇辰
7 食譜 8 粉絲

雙色蒸蛋

雙色蒸蛋

描述

有別於一般蒸蛋,多了蕃茄酸酸甜甜的滋味

食材

步驟

  • 蕃茄去皮。蕃茄放入另一準備的水中,煮至大滾後2分鐘關火,沖水,就能輕鬆將皮剝下

  • 蕃茄切丁加水,用果汁機打成泥狀

  • 鹽、雞粉和蛋攪拌均勻,接著再倒入蕃茄泥

  • 蓋上保鮮膜,放入加了1杯水的電鍋蒸熟

小撇步

這次忘了將蛋液用細網過濾,所以還是有不少空洞。

2.5 萬 瀏覽
avatar
蕭宇辰 7 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 8 則
default avatar

  • 李秋華
    李秋華

    好有趣的「雙層」蒸蛋!

  • 秋華
    秋華

    好有趣的「雙層」蒸蛋!

  • 避免蛋蒸表面有一個洞一個洞的

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 花椰菜 家常菜 三杯雞 白菜滷 餅乾 台式泡菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 高麗菜 鮭魚 低脂高蛋白 義大利麵 馬鈴薯燉肉 排骨 糖葫蘆 糖醋排骨 竹筍 菠菜 雞肉 南瓜 炒飯 高麗菜飯 四季豆 杏鮑菇 櫛瓜 炒麵 湯麵 番茄 蒸蛋 小黃瓜 香菇雞湯 雞湯 麻婆豆腐 滷肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 酸辣湯 打拋豬 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 早餐 地瓜 粽子 茄子 馬鈴薯 豆腐 雞胸肉