泰式打拋豬肉

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超下飯的料理
寶寶不愛吃辣.
可以不放辣椒喔
白飯搭上打拋豬保證多吃上2碗飯

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
豬絞肉
100g
小蕃茄
2-6顆
九層塔
8-10片葉子
魚露
10cc
3-5顆
胡椒粉
10g
檸檬
1顆
  • 1
    先將豬絞肉+魚露+胡椒粉攪拌勻+半顆檸檬汁 放冰箱入味20分
  • 2
    油鍋下蒜頭爆香
  • 3
    在倒入步驟1整碗豬肉
  • 4
    大火快炒到收汁全熟
  • 5
    放入蕃茄和九層塔.半顆檸檬切片裝飾就完成了
  • 6
    起鍋前試試看口感夠不夠酸辣就行了
贊助
小撇步

檸檬汁可以依家人的口感調用量喔

2017/03/31 發表 5,156 瀏覽
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