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第一次炒飯就上手

第一次炒飯就上手
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份量

2 人份

食材

步驟

  • Step1 首先我們要有一鍋白飯... 這應該不需要教學

  • Step2 蔬菜們切成小塊丁,太大熟很慢不優

  • Step3 熱油鍋炒絞肉,肉熟了再下蔬菜們

  • Step4 料都熟了,把飯放下去炒,大火 一直炒一直翻....炒到飯的水分蒸發 加入蛋汁,淋在飯上,一樣一直炒一直炒,炒乾他

  • Step5 蠔油加點水讓他稀一點 加入調味 再加胡椒

  • step6 高麗菜這時候放進去 保持高麗菜的脆甜 炒熟 就可以盛盤上桌 是不是很簡單呀!!

小撇步

耐心的把飯炒乾
飯不要煮太濕

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小廚娘懶人料理零失敗 7 食譜 6 粉絲

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