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狠多毛
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川味紅燒牛腩麵(飯)

川味紅燒牛腩麵(飯)

描述

四川STYLE

75 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 1、所有材料備好

    1、所有材料備好

  • 1、冷鍋炒牛腩至5分熟
      蔥薑辣椒下去一起炒香

    1、冷鍋炒牛腩至5分熟 辣椒下去一起炒香

  • 1、將豆鼓小魚乾、豆瓣醬、番茄醬、沙茶
      倒入後嗆米酒將水醃過食材煮滾
2、其他調味料與蘿蔔加入小火燉煮1H

    1、將豆鼓小魚乾、豆瓣醬、番茄醬、沙茶 倒入後嗆米酒將水醃過食材煮滾 2、其他調味料與蘿蔔加入小火燉煮1H

  • 1、使用冷凍日式烏龍麵超搭
      原鍋湯煮3分鐘味道完全融為一體

    1、使用冷凍日式烏龍麵超搭 原鍋湯煮3分鐘味道完全融為一體

  • 白飯加入就是好吃的牛肉飯

    白飯加入就是好吃的牛肉飯

小撇步

青菜要吃時,吃多少加多少燙一下即可

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