湘湘學長輩做黑糖糕/素食
描述
這是湘湘在旁邊學習並做紀錄，下次再自己動手做做^_____^
全植食尚
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份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將水燒開後加入黑糖拌勻後等糖水置涼
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將所有粉混合
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將玻璃紙（炊糕紙）鋪好修剪
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底部燒開一鍋水
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將粉過篩後拌入糖水
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將粉過篩後拌入糖水
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拌勻至無顆粒
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倒入容器中（稍微抖一抖至均勻）
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放入蒸籠裡待蒸汽上來即可蓋上鍋蓋
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一斤量約蒸30分鐘，中火即可
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中途可用筷子搓看看，ㄧ來可將蒸汽水排出，二來筷子無沾黏
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灑上白芝麻即完成
