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MULTEE│摩堤
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【摩堤 鑄鐵鍋料理】熔岩巧克力

【摩堤 鑄鐵鍋料理】熔岩巧克力

描述

相信許多人都無法抗拒巧克力蛋糕的誘惑,其實自己做也相當簡單,這道熔岩巧克力的口感很像布朗尼,即使放涼了,依然能吃到軟軟綿綿的口感

73 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

器材

步驟

  • 隔水加熱將奶油及巧克力融化後,放入蛋、糖攪拌均勻,再放入低筋麵粉和玉米粉,持續攪拌均勻成麵糊狀。

  • 在迷你鍋內塗上一層奶油,並灑上一層糖,將步驟1拌好的麵糊倒入,放入冰箱內靜置一小時,再放入已預熱好的摩力鍋中,以「燒烤中火模式」烤12~15分鐘。

  • 最後灑上糖粉裝飾,即完成。

小撇步

可以將備好的巧克力糊,放入預熱好180度的烤箱,烤12~15分鐘

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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