美式爆米香
描述
前陣子很火紅的雪Q餅，
對我們家來說有點太甜了，
所以改用米香粒做成美式爆米香，
結果意外的受孩子喜愛。
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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大鍋子加水後煮滾放入平底鍋隔水加熱（比較不會燒焦），放入無鹽奶油融化
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在加入棉花糖煮到融化
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最後加入米香粒跟堅果&果乾攪拌至每個米粒都均勻裹上糖漿
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準備適合的容器鋪上烘培紙防沾，倒入攪拌好的棉花糖米香
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再鋪上一層烘培紙防沾，用手或桿麵棍均勻的輕輕壓平
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室溫放涼後就可以切塊裝袋囉！
小撇步
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