偽炸雞翅 (烤箱版)

菲。Phyllis!
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描述

炸雞好好吃,但想到要炸就覺得有點麻煩,除了善後要處理炸油,更怕油膩有罪惡感。那就換成烤箱烤吧!在雞肉上拍點麵粉、刷上薄薄的油,放入烤箱烤15分,就有炸雞口感的烤雞了喔!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁組
1.5大匙
1大匙
1g
一咪咪

步驟

  • 雞翅以[醬汁組]抓一抓靜置,五分鐘

    雞翅以醬汁組抓一抓靜置,五分鐘

  • 烤箱預熱190度

  • 在一平盤上倒入中筋麵粉,將雞肉放入滾一滾,拍掉多於麵粉

  • 將雞肉放在烘焙紙上

    將雞肉放在烘焙紙上

  • 兩面都刷上油(玄米油、葡萄籽油、橄欖油等都可以)

    兩面都刷上油(玄米油、葡萄籽油、橄欖油等都可以)

  • 送入烤箱烤15~20分(翅的部分可在15分鐘時取出,小棒腿的部分多烤5分鐘)

    送入烤箱烤15~20分(翅的部分可在15分鐘時取出,小棒腿的部分多烤5分鐘)

  • 就出爐香噴噴的偽炸雞健康烤雞翅啦!

    就出爐香噴噴的偽炸雞健康烤雞翅啦!

  • 女兒可以吃六隻也沒問題!實在太好吃了啊~

    女兒可以吃六隻也沒問題!實在太好吃了啊~

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