偽炸雞翅 (烤箱版)
偽炸雞翅 (烤箱版)
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炸雞好好吃，但想到要炸就覺得有點麻煩，除了善後要處理炸油，更怕油膩有罪惡感。那就換成烤箱烤吧！在雞肉上拍點麵粉、刷上薄薄的油，放入烤箱烤15分，就有炸雞口感的烤雞了喔！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
雞翅 (對切)
6隻
中筋麵粉
一些
醬汁組
醬油
1.5大匙
酒
1大匙
鹽
1g
白胡椒粉
一咪咪
-
![雞翅以[醬汁組]抓一抓靜置，五分鐘](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1雞翅以醬汁組抓一抓靜置，五分鐘 -
2烤箱預熱190度
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3在一平盤上倒入中筋麵粉，將雞肉放入滾一滾，拍掉多於麵粉
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4將雞肉放在烘焙紙上
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5兩面都刷上油（玄米油、葡萄籽油、橄欖油等都可以）
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6送入烤箱烤15~20分（翅的部分可在15分鐘時取出，小棒腿的部分多烤5分鐘）
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7就出爐香噴噴的偽炸雞健康烤雞翅啦！
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8女兒可以吃六隻也沒問題！實在太好吃了啊～
![雞翅以[醬汁組]抓一抓靜置，五分鐘](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/950461/large_fd523f6ede9ce605.jpg)
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