偽炸雞翅 (烤箱版)


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炸雞好好吃,但想到要炸就覺得有點麻煩,除了善後要處理炸油,更怕油膩有罪惡感。那就換成烤箱烤吧!在雞肉上拍點麵粉、刷上薄薄的油,放入烤箱烤15分,就有炸雞口感的烤雞了喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
雞翅 (對切)
6隻
中筋麵粉
一些
醬汁組
醬油
1.5大匙
1大匙
1g
白胡椒粉
一咪咪
  • 1
    雞翅以醬汁組抓一抓靜置,五分鐘
  • 2
    烤箱預熱190度
  • 3
    在一平盤上倒入中筋麵粉,將雞肉放入滾一滾,拍掉多於麵粉
  • 4
    將雞肉放在烘焙紙上
  • 5
    兩面都刷上油(玄米油、葡萄籽油、橄欖油等都可以)
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  • 6
    送入烤箱烤15~20分(翅的部分可在15分鐘時取出,小棒腿的部分多烤5分鐘)
  • 7
    就出爐香噴噴的偽炸雞健康烤雞翅啦!
  • 8
    女兒可以吃六隻也沒問題!實在太好吃了啊~
2017/03/28 發表 4,879 瀏覽
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