芋香山藥排骨湯
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1先將排骨汆燙去血水
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2接著將山藥及芋頭削皮切塊，馬鈴薯可加可不加，以一口的大小最好
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3控制好想要的湯量，將材料放入其中，鹽巴、糖與蒜頭拍碎後一併放入，蒸一碗水的量。若想要更軟爛，可蒸第二次。
小撇步
若無法以鹽巴與糖正確調味，可直接以高湯塊取代
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