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簡易電鍋湯品,營養補氣

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
山藥
400g
芋頭
300g
珍珠馬鈴薯
2顆
排骨
200g
蒜頭
10g
鹽巴
適量
可有可無
  • 1
    先將排骨汆燙去血水
  • 2
    接著將山藥及芋頭削皮切塊,馬鈴薯可加可不加,以一口的大小最好
  • 3
    控制好想要的湯量,將材料放入其中,鹽巴、糖與蒜頭拍碎後一併放入,蒸一碗水的量。若想要更軟爛,可蒸第二次。
小撇步

若無法以鹽巴與糖正確調味,可直接以高湯塊取代

2017/03/28 發表 2,525 瀏覽
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請問可以加紅棗嗎?

10 months ago