芋香山藥排骨湯

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簡易電鍋湯品,營養補氣

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

山藥 400g
芋頭 300g
珍珠馬鈴薯 2顆
排骨 200g
蒜頭 10g
鹽巴 適量
可有可無
  • 1先將排骨汆燙去血水
  • 2接著將山藥及芋頭削皮切塊,馬鈴薯可加可不加,以一口的大小最好
  • 3控制好想要的湯量,將材料放入其中,鹽巴、糖與蒜頭拍碎後一併放入,蒸一碗水的量。若想要更軟爛,可蒸第二次。
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小撇步

若無法以鹽巴與糖正確調味,可直接以高湯塊取代

2017/03/28 發表 2,094 瀏覽

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請問可以加紅棗嗎?

4 months ago