百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

[Olivia♥]奶油餅乾Butter Cookies

[Olivia♥]奶油餅乾Butter Cookies

描述

是犒賞自己的小點心!
輕咬一口...
濃厚的奶油香和酥鬆的碎屑沾得滿嘴都是❤

食材

步驟

  • 無鹽奶油至於室溫軟化(呈固體但按壓下去是柔軟的狀態) 烤箱預熱190度,烤盤上鋪烘焙紙。

  • 奶油、蛋黃和細砂糖用電動攪拌器攪拌均勻。

    奶油、蛋黃和細砂糖用電動攪拌器攪拌均勻。

  • 低筋麵粉過篩加入揉勻。

    低筋麵粉過篩加入揉勻。

  • 用保鮮膜把麵團捲長條型,刷上蛋白,撒上粗砂糖。

    用保鮮膜把麵團捲長條型,刷上蛋白,撒上粗砂糖。

  • 冰在冷凍庫20分鐘,取出切片放在烤盤。

以攝氏190度烤10~15分鐘。

    冰在冷凍庫20分鐘,取出切片放在烤盤。 以攝氏190度烤10~15分鐘。

小撇步

http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/89261685

4.4 萬 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 陳萬庭
    陳萬庭

    粗砂糖跟蛋白可省嗎?

  • 陳萬庭
    陳萬庭

    粗砂糖跟蛋白可省嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 玉米濃湯 地瓜 雞肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞胸肉 炒麵 粽子 香菇雞湯 豆腐 白菜滷 炒飯 糖醋排骨 打拋豬 花椰菜 家常菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 湯麵 餅乾 鮭魚 雞湯 四季豆 茄子 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄 南瓜 酸辣湯 娃娃菜 菠菜 杏鮑菇 糖葫蘆 高麗菜飯 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜 台式泡菜 義大利麵 雞蛋豆腐 早餐 蒸蛋 馬鈴薯 滷肉 金針菇 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉