重乳酪起司蛋糕

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食材

乳酪起司 600克
糖粉 80克
兩顆
低筋 20克
鮮奶油 20克
分組1
消化餅或oreo 一條
奶油 30g
  • 1乳酪起司隔水加熱成液態
  • 2將蛋,糖粉,鮮奶油,低筋粉過篩倒入乳酪糊中,攪拌均勻
  • 3將消化餅放入袋中敲碎 拌入融化過的奶油
  • 4先將餅乾碎鋪底壓實後 倒入乳酪糊 先180度烤10分 再150度烤40分
  • 5成品外觀不是很漂亮 畢竟是跟小孩一起做
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2017/03/27 發表 6,216 瀏覽

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討論共 5 則

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奶油乳酪隔水加熱需要很久的時間嗎?

9 months ago
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作者回應

sorry
現在才看到
乳酪融化就可以了

9 months ago
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請問用五吋的烤模,可以做幾個??

9 months ago
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請問要如何保存呢!
低溫冷藏嗎?

10 months ago
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作者回應

是的低溫冷藏就可以囉

9 months ago
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請問一下~~只要攪拌就好不用用攪拌機是嗎?

10 months ago
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作者回應

攪拌均勻就可以了

9 months ago
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我想請問材料的份量是做一條還是三條,順便想詢問容器大小

a year ago
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作者回應

是三條的份量,回去量完告訴你😁😁
6*7*21 一條
4*6*12 兩條

a year ago