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簡單美味又方便的料理

食材
馬鈴薯
2顆
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
1條
豬肉片
3片
咖哩塊
6小塊
適量
  • 1
    先將所有食材切成塊狀
  • 2
    先將洋蔥下鍋後
  • 3
    再加入豬肉炒到洋蔥變微黃(這算爆香) (如果是用有油脂的肉就可以不用加沙拉油下去炒)
  • 4
    同時加入紅蘿蔔和馬鈴薯
  • 5
    加入水,水要蓋過食材後,煮到馬鈴薯和紅蘿蔔變軟後
  • 6
    加入咖哩塊後煮到咖哩塊溶化(記得要一直攪拌,才不會黏鍋)
  • 7
    煮好完成,上菜囉!
小撇步

洋蔥先炒過後可以增加甜味哦!

2017/03/26 發表 1,587 瀏覽
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