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didi
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咖哩飯

咖哩飯

描述

簡單美味又方便的料理

64 說讚

食材

步驟

  • 先將所有食材切成塊狀

    先將所有食材切成塊狀

  • 先將洋蔥下鍋後

    先將洋蔥下鍋後

  • 再加入豬肉炒到洋蔥變微黃(這算爆香)
(如果是用有油脂的肉就可以不用加沙拉油下去炒)

    再加入豬肉炒到洋蔥變微黃(這算爆香) (如果是用有油脂的肉就可以不用加沙拉油下去炒)

  • 同時加入紅蘿蔔和馬鈴薯

    同時加入紅蘿蔔馬鈴薯

  • 加入水,水要蓋過食材後,煮到馬鈴薯和紅蘿蔔變軟後

    加入水,水要蓋過食材後,煮到馬鈴薯紅蘿蔔變軟後

  • 加入咖哩塊後煮到咖哩塊溶化(記得要一直攪拌,才不會黏鍋)

    加入咖哩塊後煮到咖哩塊溶化(記得要一直攪拌,才不會黏鍋)

  • 煮好完成,上菜囉!

    煮好完成,上菜囉!

小撇步

洋蔥先炒過後可以增加甜味哦!

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