咖哩飯

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簡單美味又方便的料理

食材

馬鈴薯 2顆
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1條
豬肉片 3片
咖哩塊 6小塊
適量
  • 1先將所有食材切成塊狀
  • 2先將洋蔥下鍋後
  • 3再加入豬肉炒到洋蔥變微黃(這算爆香) (如果是用有油脂的肉就可以不用加沙拉油下去炒)
  • 4同時加入紅蘿蔔和馬鈴薯
  • 5加入水,水要蓋過食材後,煮到馬鈴薯和紅蘿蔔變軟後
  • 6加入咖哩塊後煮到咖哩塊溶化(記得要一直攪拌,才不會黏鍋)
  • 7煮好完成,上菜囉!
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小撇步

洋蔥先炒過後可以增加甜味哦!

2017/03/26 發表 1,544 瀏覽

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