🐖🍞豬排三明治
食材
大里肌肉片
2片
吐司麵包
4片
蕃茄
半顆
Mozzarella 乳酪絲
適量
肉片醃料
醬油
3湯匙
白胡椒粉
少許
五香粉
少許
米酒
少許
地瓜粉
適量
糖
少許
小撇步
大里肌肉片可以請肉攤商先切片,再拍打肉片斷筋,再分片包好,再放入冷凍庫,這樣肉片就不會糾結在一起了,這次手邊剛好沒有蘿美生菜所以沒有加,如果要再更豐富也可加入蛋皮,隨自己的創意喜好加減
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