青椒雞肉片

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營養輕食料理簡單作。

份量2人份

食材

雞胸肉 適量
青椒絲 適量
辣椒絲 少許
蒜片 少許
大白粉 少許
米酒 少許
調味料
黑胡椒 少許
醬油 少許
  • 1雞胸肉切片加上少許米酒再拍上薄薄的太白粉。青椒洗淨切成條狀,辣椒切絲及蒜頭切片備用。
  • 2起鍋,加入少許油燒熱,蒜片入鍋爆香後再放入雞肉片煎炒至略轉金黃,接著加入青椒、辣椒絲翻炒後,再將所有的調味料加入並以中火繼續翻炒均勻即可。
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2017/03/30 發表 1,428 瀏覽

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