直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 清蒸比目魚 193 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 比目魚片 2片 鹽巴 少許 薑片 2片 米酒 1湯匙 醬油 1湯匙 樹籽 1小匙 蔥 2支 香油 1大匙 步驟 魚片洗淨 瀝乾 摸少許鹽 擺上薑片 淋上米酒 蒸15分鐘 蒸好的魚 取出薑片 倒掉盤中的湯汁 淋上醬油 樹子 蔥刮成絲 浸至飲用水中 取出擺至中心 將蔥絲擺好 熱鍋燒香油 熱油淋上 即可享用 鮮嫩 美味 2.3 萬 瀏覽 2022/10/17 發表