百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jen # 私人廚房
44 食譜 49 粉絲

牛肝菌義大利麵

牛肝菌義大利麵

描述

簡單的一道義大利麵,能吃到單一的純粹

69 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 菇類撕開、牛肝菌泡水、蒜頭切碎、辣椒切碎(可不使用)、牛肉切絲⋯以上食材準備好備用

    菇類撕開、牛肝菌泡水、頭切碎、辣椒切碎(可不使用)、牛肉切絲⋯以上食材準備好備用

  • 煮一鍋水,燙義大利麵(依照挑選的義大利麵建議時間煮),在水裡加入鹽巴煮麵

  • 熱鍋放入橄欖油,先把全部菇類炒香至微軟

    熱鍋放入橄欖油,先把全部菇類炒香至微軟

  • 微軟後放入蒜末炒香,攪拌均勻,要加辣椒的話這時候可以一起放入

    微軟後放入末炒香,攪拌均勻,要加辣椒的話這時候可以一起放入

  • 菇類與蒜末攪拌均勻後,放入牛肉絲炒至半熟,在於菇類混合

    菇類與末攪拌均勻後,放入牛肉絲炒至半熟,在於菇類混合

  • 這時麵條應該差不多熟,可以放入鍋內與食材混合

    這時麵條應該差不多熟,可以放入鍋內與食材混合

  • 麵條放入後,倒入煮麵水、白酒(孩子吃的請勿加酒哦),調整麵條軟硬度,混合均勻,若是不夠鹹可以加一點鹽調整

    麵條放入後,倒入煮麵水、白酒(孩子吃的請勿加酒哦),調整麵條軟硬度,混合均勻,若是不夠鹹可以加一點鹽調整

  • 起鍋後撒上起司粉,即可開動

    起鍋後撒上起司粉,即可開動

5,062 瀏覽
avatar
Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 滷肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 小黃瓜 雞胸肉 糖醋排骨 金針菇 杏鮑菇 高麗菜飯 台式泡菜 瓜仔肉 娃娃菜 雞肉 番茄 排骨 玉米濃湯 茄子 涼拌小黃瓜 地瓜 白菜滷 南瓜 雞湯 早餐 三杯雞 鮭魚 家常菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 竹筍 番茄炒蛋 粽子 馬鈴薯燉肉 豆腐 香菇雞湯 四季豆 酸辣湯 餅乾 蒸蛋 湯麵 馬鈴薯 花椰菜 打拋豬 低脂高蛋白 炒飯 高麗菜 櫛瓜 菠菜 義大利麵