香煎肉餅

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孩子們的愛❤️
紮實的肉配上青蔥的香氣~美味又下飯。

份量
4 人份
食材
豬絞肉
250g
青蔥
1隻
薑末(可省略)
約2薄片
調味料
醬油
2大匙(20ml)
香油
少許
胡椒粉
少許
太白粉
2小匙
  • 1
    青蔥切末、加入調味料與絞肉拌勻後待10分鐘即可塑形下鍋。
  • 2
    兩面煎至焦脆,肉餅中間有微微澎起即可起鍋。
  • 3
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小撇步

加入薑末更能提味,嫌麻煩也可省略,一樣好吃~

2017/03/20 發表 1,107 瀏覽
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